西安街边餐馆油烟养护，小店后厨也别忽略油烟管道
| 联系人： | 杜经理 |
|---|---|
| 电话： | 18629636913 |
| 邮箱： | 531793690@qq.com |
| 地址： | 陕西省西安市沣东新城阿房二路以南2号正义厨具市场精品区A区10排附1号 |
| 价格： | 价格面议 |
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摘要
西安不少街边餐馆生意稳定，每日持续炒菜，后厨空间偏小，油烟设备容易积油。西安鑫山明环保工程有限公司提供油烟净化器清洗、油烟管道清洗等适配小店的服务。
产品介绍
街边小餐馆藏着很多本地味道，老板和店员从早忙到晚，炒面、盖饭、家常菜不停制作。小店后厨面积通常不大，灶台挨着油烟机，管道不算长，但是空间密闭，油烟集中。很多小店老板一门心思放在菜品和接待客人上面，容易忘记油烟机和管道里面慢慢积攒油污。等到厨房里面油烟散不掉，才意识到要清理。
小店人手紧张，老板既要炒菜，又要收银收拾，很难抽出半天时间拆洗整套设备。有的老板自己买清洁剂擦拭，只能擦外壳，管道里面、风机叶片上的油污碰不到，忙活半天效果有限，还弄得后厨到处是污水。
西安鑫山明环保工程有限公司也服务这类街边餐馆，会配合小店的营业时间，选在还没上客或者打烊之后上门。小店空间狭小，工作人员会格外注意防护，做好地面防滑，避免清洗的时候弄湿操作台和食材。
清洗范围包含商用油烟机清洗、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗，整套排油烟系统逐一打理。小店的风机很多装在外墙或者窗边，也会仔细清理。油污垃圾打包带走，不给小店留下清理负担。
排烟顺畅之后，后厨炒菜烟气及时排出去，小店不大的空间里不会一直烟雾蒙蒙。油垢堆积，风机运转起来负担加重，噪音也会变大，容易打扰周边。定时清洗养护，维持设备平稳运转。
鑫山明团队懂得小店老板不容易，沟通简单直接，不搞繁琐流程，做事踏踏实实。清洗结束之后收拾干净后厨，和老板简单说说日常查看的小办法。街边小店经营不容易，把油烟设备定期打理好，少一点麻烦，安心守着小店做生意。
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