西安大学城多校合并综合食堂，学校油烟机搭配大型油烟管道批量清洗统筹降低后勤人力成本

西安大学城综合多校食堂巨型公共大型油烟管道结构复杂，各校分散清洗标准杂乱，后勤整理核查资料人力成本偏高。西安鑫山明环保批量承接学校油烟机清洗、油烟管道清洗、大型油烟管道清洗、排油烟系统清洗，统一台账配套统一机型排烟机组维保。

西安长安大学城多校区合并综合大食堂，多层后厨配备数十台学校油烟机、贯通整栋建筑的巨型公共大型油烟管道，分属多所学校后勤独立管理，各校自主单独寻找清洗服务商，施工时间交错、台账格式完全不统一，每学期教育、消防联合督查，后勤需要花费大量人力整合汇总全部清洗资料，管理流程繁琐、人力成本偏高。

综合食堂每日数千名师生同步就餐，多灶台同步重油烹饪，巨型公共主管道、竖向分管道油垢堆积速度远高于普通单校区食堂，任意分区清洗不干净，整栋建筑风道堵塞，全食堂大范围油烟倒灌；人员密集校园消防管控标准严苛，公共管道内部厚重油垢属于重大火情隐患，须每季度完整深度清洗整套排油烟系统。

各校单独采购排烟机组维修、新机更换服务，采购报价、安装工艺参差不齐，部分分区老旧机组净化数值不达标，月度环保采样频繁波动，需要反复停工整改；零散清洗队伍分时段白天施工，占用师生备餐、就餐时间，干扰校园正常教学生活节奏。

西安鑫山明环保工程有限公司承接大学城综合食堂批量统筹清洗改造工程，统一开展学校油烟机清洗、油烟管道清洗、大型油烟管道清洗、排油烟系统清洗，分班组错峰利用寒暑假、周末全天停工空档施工，完全不占用教学就餐时段；全食堂统一标准化清洗操作流程、统一电子纸质台账模板，电子档案分校区同步分发至各校后勤独立归档。

针对巨型公共主管道使用大型高压清洗机器人无死角深层除油，分层清理各校区独立分支排烟管道、支管弯头，完工逐区测试排烟与净化排放数值；可批量为各分区供应统一规格达标排烟机组，统一上门标准化安装，后续全食堂所有排烟设备故障可统筹上门维修，原厂通用配件大幅缩短检修时长，降低各校单独运维人力、资金开销。长安大学城综合食堂总后勤主管反馈，往年三所分校各自对接清洗维修，每学期整理检查资料要耗费一周人力；和鑫山明批量统筹清洗维保合作，统一标准统一档案，联合检查一次通过，后厨整套排烟系统全年稳定达标无整改通知。