商场美食档口密集排烟优化，百利自清洁油烟一体机化解串味难题
| 联系人： | 杜经理 |
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| 电话： | 18629636913 |
| 邮箱： | 531793690@qq.com |
| 地址： | 陕西省西安市沣东新城阿房二路以南2号正义厨具市场精品区A区10排附1号 |
| 价格： | 价格面议 |
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摘要
西安鑫山明环保依托世纪百利一体机落地西咸商场西安油烟净化器安装，低排设计适配地下档口，自动清洗保障无烟排放，解决美食城油烟串味问题，降低商场运营投诉与整改风险。
产品介绍
西安、咸阳各大综合商场内部美食街区，入驻商户涵盖火锅、烧烤、中式简餐、特色小吃多种业态，不同品类烹饪产生的油烟浓度、油脂含量区别较大，档口分布紧凑，集中排烟系统搭配普通净化器时，单台设备积油失效就容易出现油烟倒灌、跨档口串味，影响商场整体购物环境，也增加商场运营方的投诉处理压力。西安鑫山明环保工程有限公司引入世纪百利水电复合自动清洗油烟净化一体机，丰富西安油烟净化器选型清单，针对性解决商场餐饮区集中排烟治理痛点。
商场下沉式美食区、负一层餐饮档口普遍没有外接高空排烟的条件，场地受限场景优先选用低排油烟净化器，世纪百利一体机低空排放结构刚好适配这类密闭空间。在开展油烟净化器安装作业前，工作人员逐个走访各个档口，统计单店灶台数量、日常营业时段、油烟产出特点，统一规划每台一体机的布设点位，各个档口独立配备净化设备，油烟在本档口内部完成净化处理后再汇入公共排风管道，从源头规避油烟跨档口串味问题。
设备核心的水电复合自动清洗构造，依托商场公共给排水管网接入水源，电控系统可结合商场营业作息设置自清洁启停时间，多在商场夜间闭店无人时段自动启动喷淋除油，避免白天清洁污水影响商户正常经营。油烟进入机体后经过多层滤油结构处理，大分子油滴先行截留，细微油烟颗粒进一步吸附分解，最终向外排出的气体肉眼无可见油烟，达成无烟排放效果，排放参数契合西安市商场餐饮油烟管控规范。
商场餐饮区设备长期处于每日 10 小时以上连续运行状态，普通净化器高频运转下油污堆积速度更快，频繁停机人工清洗会缩短商户有效营业时间，世纪百利自动清洗功能可以维持设备长期稳定工况，拉长整机深度维保周期。鑫山明环保承接西咸各大商场美食城整体油烟改造工程，统一供货、批量落地油烟净化器安装，完工后配合商场运营方做整体排放抽检，留存设备检测资料用于日常环保核查。
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