西安美食城里面,数十个小吃档口并排经营,每个档口搭配独立油烟净化器。很多美食城采用分档口管理模式,净化器维护交给商户自行负责,商户不熟悉维保知识,经常拖延清洗,等到设备冒烟跳闸才着急找人,档口油烟弥漫,影响顾客体验。
单独一个档口老板找人做西安油烟净化器清洗,单次成本偏高,时间也不好协调。物业可以组织所有档口统一维保,集中批量清洗各个档口油烟净化器,同步检查每台设备电路、电场。有配件损坏的,统一安排西安油烟净化器维修;设备老化失效的,协商开展西安油烟净化器更换。
美食城大多白天营业,适合在打烊之后夜间施工。夜间作业不影响档口白天出餐,师傅可以逐个拆解电场,集中清洗,完成之后装回复检。每台设备清洗完成,贴上维保标签,标注清洗日期,物业和商户都能直观看到维保记录。
西安鑫山明环保工程有限公司承接多个西安美食城批量油烟净化器维保。夜间进场,分工拆解、清洗、复位、试机,完成多台设备作业。清洗产生的油污统一收纳处理,不会随意倾倒堵塞下水道。每台设备出具简单记录,物业留存,遇到检查随时调取。
美食城的人气离不开舒适的就餐环境,如果到处飘油烟,顾客停留意愿会降低。物业统一组织油烟净化器维保,降低单档口维护成本,减少设备故障。不用等到油烟弥漫、设备报警才临时救火,商户安心经营,顾客吃得舒心,美食城生意更红火。
