随着西安城市餐饮业态升级,商业综合体、中央厨房等场所的油烟管道系统日益复杂化。西安鑫山明环保通过技术创新,针对大型管道清洗难题提供了突破性解决方案。
在技术层面,团队采用多轴联动机械臂配合红外成像检测,可定位管道内壁积油厚度与结块区域。针对传统人工清洗难以覆盖的弯头、变径等复杂部位,自主研发的柔性探头设备能实现360°无死角作业。某连锁火锅品牌中央厨房的实测数据显示,经过系统化清洗后,管道内壁油脂附着量从平均3.2mm降至0.5mm以下。
服务流程方面,鑫山明环保建立了"三维评估-动态清洗-长效监测"体系。前期通过CFD流体模拟软件评估管道运行状态,中期采用分段式脉冲清洗技术,后期则通过物联网传感器实时监测排风参数。这种全周期管理模式,已成功应用于西安多个大型商业项目。
在西安高新区某智慧园区的案例中,团队通过优化排风系统结构,使整体能耗降低12%,同时将常规清洗周期从6个月延长至10个月,为客户创造了显著的运维价值。